Sałata z makrelą, jajkiem i sosem chrzanowym
- 15 min
Pyszna, zdrowa i lekka sałata jest znakomitym pomysłem na drugie śniadanie lub kolację. Świetnym dodatkiem będzie kromka chrupiącego chleba lub grzanka.
- 15 min
Składniki:
- 1 opakowanie mix sałat
½ wędzonej makreli
2 jajka
garść pomidorków koktajlowych
2-3 łyżki kaparów z zalewy
Sos chrzanowy :
4 łyżki jogurtu greckiego
1 łyżeczka majonezu
2-3 łyżeczki chrzanu
sok z cytryny do smaku
sól
Sałata z makrelą, jajkiem i sosem chrzanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Najpierw przygotowuje sos : w miseczce łączę jogurt grecki, majonez i chrzan. Dodaję do smaku trochę soli i soku z cytryny. Odstawiam do lodówki. W dwóch naczyniach układam sałatę, dodaję umyte i przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, odsączone z zalewy kapary i kawałki makreli. Jajka gotuję na miękko (lub na twardo, jak kto lub:)), obieram, przekrawam, układam na sałacie. Całość polewam przygotowanym wcześniej sosem chrzanowym. Smacznego!
Komentarze