SAKIEWKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO Z MIĘSEM MIELONYM I PURRE ZIEMNIACZANYM

4.5 (163 ocen)

  • 50 min
  • Dla 6 osób

Pycha! Wszystko zapiekane pod serową pierzynką. Danie rewelacyjne na kolację, jako przystawka, czy przekąska.

  • 50 min
  • Dla 6 osób

Składniki:

  • 375 g ciasta francuskiego,
    fix bolognese z chili "Knorr",
    średnia cebula,
    średnia marchewka,
    szklanka wody,
    5 średnich ziemniaków,
    100 ml śmietany,
    3 łyżki masła + 1 łyżka do smażenia,
    20 dag mięsa mielonego,
    15 dag startego sera żółtego,
    4 pieczarki,
    majeranek,
    sól,
    pieprz,
    tymianek,
    koperek suszony,
    garść posiekanej natki pietruszki.
Wystaw ocenę:

4.5 (163 ocen)

Sakiewki z ciasta francuskiego z mięsem mielonym i purre ziemniaczanym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki gotuję w osolonej wodzie wraz z 1/2 marchewki. Następnie łączę z masłem i śmietaną, robię puree. Dodaję pietruszkę, nieco koperku oraz doprawiam solą, pieprzem i tymiankiem.
    Na maśle podsmażam posiekaną cebulę, połowę pokrojonej w kostkę marchewki i pieczarki w plasterkach. Przyprawiam majerankiem, solą i pieprzem.
    Dodaję mięso, smażę kilka minut.
    Fix rozrabiam z wodą, wlewam do mięsa, duszę około 10 minut.
    Ciasto dzielę na 12 części, wykładam nim formę do muffinek, nakładam sos, puree i posypuję serem oraz suszonym koperkiem.
    Zapiekam około 25 minut w 180 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięso

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Przekąska

Podobne przepisy

To może cię zainteresować