Podudzia z kurczaka w cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Podudzia z kurczaka wypłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem.Składniki na marynatę wymieszać w misce i włożyć do niej podudzia.Marynować minimum 1 godz.,można zostawić nawet na całą noc.Następnie podudzia obsmażyć z każdej strony na złoty kolor i odstawić do wystygnięcia.
2.Ciasto francuskie pociąć na paseczki o szerokości ok.1,5 cm mięso owinąć paseczkami ciasta tak,aby paseczki zachodziły jeden na drugi.
3.Posmarować jajkiem lub białkiem ,wstawić do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni i piec ok. 30-40 min.Podawać z ziemniakami i dowolną surówką. Smacznego.
Komentarze