SAJGONKI I KOTLETY

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

SMACZNE

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • papier ryżowy 1 opakowanie
    500 gram mięsa mielonego z szynki lub łopatki
    2 posiekane cebule
    pół kapusty pekińskiej drobno posiekanej
    2 jajka
    1 marchew ugotowana al/dente i po ostudzeniu posiekana drobno
    przyprawa uniwersalna, pieprz kolorowy

Sajgonki i kotlety - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sajgonki i kotlety 1. Mięso zmielone wymieszać razem z marchewką, surową kapustą, jajkiem, cebulką, wymieszać i doprawić pieprzem i przyprawa uniwersalna.
    Każdy arkusz zanurzać na moment w letniej wodzie i układać na desce, po chwili zmięknie i nakładamy farsz, zrolować jak krokiety naleśnikowe.
    Obsmażać na złoty kolor.
    Z farszu, który mi został, zrobiłam kotleciki i były bardzo smaczne, myślę że ten farsz będzie można wykorzystać do zrobienia krokietów naleśnikowych

    Z w/w porcji mięsa wyszło mi 25 małych sajgonek i 6 kotlecików

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy