Pomidory w mięsnej koszulce z duszoną kalarepką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kalarepki obierz, pokrój w słupki. Zalej bulionem, przykryj i gotuj 5 minut. Dodaj kremówkę i 2 łyżki posiekanej natki. Dopraw sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem.
2.Mięso wymieszaj z twarogiem, bułką tartą i jajkiem. Dopraw czosnkiem, solą, pieprzem oraz 2 łyżkami posiekanej natki. Pomidorki obtocz w mięsie, panieruj w bułce tartej i smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Następnie przykryj i dosmaż na małym ogniu przez ok. 5 minut. Podawaj z uduszoną kalarepką.
Komentarze