- ryż 3/4 szklanki
- marchewka starta na grubych oczkach
- pół cebuli
- ćwierć papryki czerwonej
- jajko
- po pół łyżeczki czosnku granulowanego i curry
Ryżowe kotleciki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż ugotować, a wręcz rozgotować. Na kilka chwil przed końcem gotowania dodać marchewkę i paprykę pokrojoną na drobną kosteczkę. Wystudzić
2.Cebulę posiekać na drobno i dodać razem z przyprawami do wystudzonej masy ryżowo-warzywnej. Wbić jedno jajko. Całość wymieszać i uformowac niewielkie kotleciki.
3.Kotlety obtaczać w bułce tartej i smażyć na rumiano.
Porady
można je podać np. z sosem musztardowym lub pieczarkowym
Komentarze