Ryżowa sałatka warstwowa

Ryżowa sałatka warstwowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ryż ugotować wg instrukcji na opakowaniu, osączyć i wystudzić. Pieczarki drobno pokroić i dusić na oleju około 10 min. Wystudzone dodać do ryżu, wsypać curry i sól do smaku - wymieszać.
• 2. Marchewki obrać i ugotować do miękkości (około 10 min) w lekko osolonej wodzie. Po odcedzeniu, gdy wystygną, pokroić w drobną kostkę. Dodać musztardę i wymieszać. Doprawić cukrem oraz solą.
• 3. Na dno salaterki wyłożyć 1/3 ilości ryżu z pieczarkami.
• 4. Na wierzch nałożyć drobno posiekane 4 jajka. Oprószyć kolorowym pieprzem.
• 5. Na jajka wyłożyć 1/2 ilości marchewki.
  Opisane czynności jeszcze raz powtórzyć.
• 6. Pozostałą ilością ryżu z pieczarkami (1/3) wyłożyć jako ostatnią, wierzchnią warstwę sałatki.
  Ozdobić wg opisu i fotografii lub wg uznania. Sałatkę przed podaniem schłodzić.