RYŻ Z WĄTRÓBKĄ W SOSIE NA OSTRO
- 5 min
Składniki:
- kilogram wątróbek drobiowych/ wieprzowych
1,5 szklanki surowego ryżu
3 szklanki wody
saszetka papryki ostrej
4 średnie cebule
sól
pieprz
trochę oleju
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Ryż z wątróbką w sosie na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wątróbki kroimy na małe kawałki i podsmażamy na głębokiej patelni na niewielkiej ilości oleju.
- 2. Do wątróbki dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, wszystko doprawiamy solą, pieprzem i papryką, zalewamy 3 szklankami wody i dusimy 30 minut pod przykryciem.
- 3. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu, a gdy będzie gotowy opłukujemy go zimną wodą. Następnie ryż łączymy z wątróbką na patelni.
Porady
Danie bardzo dobrze komponuje się z kwaśnymi dodatkami takimi jak np. ogórek kwaszony, buraczki w occie itp.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze