Ryż z prażonym jabłkiem

0 (0 ocen)

  • 30 min

Pyszny deser który pamiętam z lat dzieciństwa

  • 30 min

Składniki:

  • 3 jabłka
    łyżka cukru trzcinowego
    szczypta cynamonu

    2 torebki ryżu
    kilka łyżek słodkiej śmietanki

    łyżeczka masła do wysmarowania kokilek

Ryż z prażonym jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Jabłka obieram i kroję w drobne kawałki. Do rondelka wlewam kilka łyżek wody i duszę jabłka do miekkości. Często mieszam. Pod koniec dodaję cynamon i cukier (moje jabłka były słodkie, więc dodałam tylko łyżkę cukru trzcinowego).

    Ryż gotuję około 10 minut w lekko osolonej wodzie ( ryż można ugotować na mleku, dzięki czemu będzie bardziej delikatny). Przesypuję ryż do miseczki i mieszam z kilkoma łyżkami śmietany.

    Trzy kokilki o średnicy 11cm smaruję masłem wykładam na spód połowę ryżu, na to uprażone jabłka i przykrywam resztą ryżu. Posypuję cukrem trzcinowym i zapiekam w piekarniku, około 15 minut w 180 st.

    Podaję udekorowane listkiem mięty.

    Smacznego.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy