Ryż z papryką i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W garnku rozpuszczamy masełko , dajemy posiekaną cebulkę , mieszamy. Wsypujemy ryż - mieszamy. Marchewkę ścieramy na tarce duże oczka. Kiedy ryż zrobi się szklisty zalewamy go wodą lub bulionem warzywnym ok 2 szklanki.
Przykrywamy. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę kropimy sosem sojowym i smażymy na patelni.
Paprykę kroimy w drobną kosteczkę .
2. Paprykę , marchewkę i mięsko dodajemy do ryżu. Mieszamy , doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Gotujemy na małym ogniu. Pod koniec dolewamy śmietanę 30 % - mieszamy . Dodajemy pokrojony szczypior- podajemy.
Komentarze