Ryż z czarnuszką i sosem marchewkowo-pomidorowym
- 45 min
Ryż z aromatyczną czarnuszką z sosem marchewkowo-pomidorowym. Idealna propozycja na obiad. Polecam przepis.
- 45 min
Składniki:
- Ryż
2 szklanki ryżu,
4 szklanki wody,
1 łyżka czarnuszki,
szczypta soli,
sos
3 duże marchewki,
1 cebulą.
3 parówki,
1 papryka czerwona,
sól i pieprz do smaku,
łyżeczka ostrej i słodkiej papryki,
szczypta kurkumy,
szczypta imbiru,
1 łyżka suszonej bazylii,
Ryż z czarnuszką i sosem marchewkowo-pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż gotujemy w stosunku 2;1 ( 2 szklanki wody, szklanka ryżu). Pod koniec gotowania dodajemy czarnuszkę i przykrywamy na chwilkę.
Marchewkę trzemy na tarce o małych oczkach. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Parówki i paprykę kroimy w grubszą kostkę.
Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej, dodajemy warzywa i parówki chwilkę smażymy. Podlewamy wodą i dusimy 10 min.
Dodajemy koncentrat i przyprawy chwilkę gotujemy. Podajemy z ryżem.
Smacznego ;)
Porady
Parówki można pominąć lub zastąpić inną wędliną.
Komentarze