Ryż w kurkumie z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu.
2.W woku (lub patelni) rozgrzać łyżkę oleju.
3.Dodać posiekany ząbek czosnku a po zarumienieniu dość drobno posiekaną cukinię (w przypadku sproszkowanego czosnku - dodać do cukinii). Po chwili wlać łyżkę sosu sojowego i wymieszać.
4.Smażyć cukinię około 3 minut - dzięki krótkiemu smażeniu będzie chrupka Po tym czasie dodać kurkumę oraz ugotowany ryż.
5.Dokładnie wymieszać i pozostawić jeszcze około minuty na patelni.
Komentarze