Ryż smażony z kurczakiem

Ryż smażony z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ryż gotujemy w osolonej wodzie około 15 minut i odstawiamy do wystygnięcia.
  Na patelnię wlewamy 2-3 łyżki oleju i podsmażamy około 10 minut cebulę, marchewkę z groszkiem, kukurydzę.
• 2. Następnie drobno kroimy kapustę, paprykę w kostkę i dodajemy do pozostałych warzyw smażąc kolejne 10 minut i często mieszając.
• 3. Mięso kroimy na małe kawałki i obtaczamy w mieszance mąki, curry i soli. Obsmażamy na małej ilości oleju.
• 4. Do patelni z warzywami dodajemy usmażonego kurczaka, ryż.
  Jajka należy rozkłócić z mlekiem, posolić, usmażyć na oddzielnie patelni a następnie rozdrobnić i dodać do całej potrawy.
  Całość doprawiamy według własnego uznania curry i sosem sojowym.