1.Ryż gotujemy al dente i przecedzamy pod strumieniem zimnej wody. Rozgrzewamy patelnię WOK, wlewamy olej sezamowy i wrzucamy ryż. Smażymy, aż się zrumieni, często mieszając (ok 5 minut)
2.Dodajemy sos sojowy, curry oraz mieszankę warzyw. Dokładnie mieszamy i smażymy 3 minuty.
3.Wbijamy jajka i dokładnie mieszamy aż się zetną. Podajemy jako dodatek do dania głównego lub jako samodzielne danie. Smacznego :)
Porady
-Do ryżu można dodać pokrojonego w kostkę i podsmażonego kurczaka, dzięki czemu powstanie pyszne danie obiadowe.
Komentarze