Rybka w bułce
- 30 min
Smaczna ryba w bułce to wariacja na temat klasycznie podanej ryby z frytkami. Dodatki to guacamole lub sos na bazie ogórków konserwowych, do tego jarmużowe chipsy, pomidor, limonka... Warto poświęcić chwilę na przygotowanie takiego dania, które pachnie, smakuje i wygląda naprawdę zachęcająco.
- 30 min
Składniki:
- RYBA
200 g ryby o białym, zwartym mięsie (np. miruny nowozelandzkiej)
1 jajko
3 łyżki mąki
sól
pieprz biały
ostra papryka
olej
oscypek
GUACAMOLE
1 awokado
limonka (sok i skórka)
1 pomidor
1 czerwona cebulka
1/2 pęczka kolendry
1 mała papryczka chilli
sól
OGÓRKOWY SOS
4 ogórki konserwowe
kawałek pora (5 cm)
4 fileciki anchois
100 ml śmietany lub jogurtu
pieprz
DODATKI
4 bułki na zakwasie żytnim
1 pomidor
kilka listków sałaty
szczypiorek
limonka
czipsy z jarmużu (wg przepisu Jadłonomii – jarmuż wymieszaj z olejem, solą i ostrą papryką, upiecz na chrupko)
0 (0 ocen)
Rybka w bułce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
RYBA:
Rybę podziel na mniejsze kawałki (4). Dopraw filety. Każdy kawałek zanurz w mące i doprawionym solą, pieprzem i ostrą papryką jajkiem. Ponów czynność. - 2. Smaż ryby na rozgrzanym oleju. Gdy przełożysz rybę na drugą stronę, posyp każdy kawałek startym oscypkiem.
- 3. Usmażoną rybę odsącz na ręczniku papierowym.
-
4.
GUACAMOLE:
Obierz awokado, ugnieć widelcem, wymieszaj ze skórką i sokiem z limonki. Pokrój drobno chilli, cebulkę, kolendrę, pomidora. Wymieszaj wszystkie składniki. Dopraw. -
5.
OGÓRKOWY SOS:
Zmiksuj w blenderze ogórki i pora. Dodaj fileciki anchois i śmietanę. Zmiksuj. Dopraw. -
6.
Każdą bułkę posmaruj wybranym sosem, połóż na nią kawałek ryby (skropionej sokiem z limonki) oraz dowolne dodatki (pomidora, sałatę, czipsy, szczypiorek). Przykryj wszystko drugą połową bułki i podawaj.
Smacznego!
Porady
Dzięki podwójnemu panierowaniu w jajku, ryba będzie soczysta w środku, zaś na zewnątrz wytworzy się smaczna jajeczna powłoczka. Pamiętaj, aby dobrze odsączyć rybę na ręczniku papierowym.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze