Ryba w zalewie słodko-octowej
- 40 min
Uwielbiam smak słodkiej ryby z nutka octu,mojemu mężowi także bardzo smakuje.Jest niedroga i szybka w wykonaniu. Mimo dodatku octu jest delikatna,równie dobrze smakuje dzieciom jak i dorosłym.
- 40 min
Składniki:
- 1 kg ryby(miruna lub panga)
5-6 cebul
2papryki
Zalewa:
2szklanki wody
1szklanka oleju
6 łyżek cukru
6-7 łyżek octu
4 łyżki keczupu
3 łyżki koncentratu pomidorowego
3liscie laurowe
3 ziela angielskie
Wystaw ocenę:
4.5 (170 ocen)
Ryba w zalewie słodko-octowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rybę kroimy na kawałki,obtaczamy w jajku i bułce tartej,smażymy.
Cebulę kroimy w talarki,paprykę w kostkę lub paseczki,przelewamy wrzącą wodą.
Zalewa:
Wszystkie składniki gotujemy,czekamy aż ostygnie ,dodajemy sparzoną paprykę z cebulą mieszamy. Układamy rybę w naczyniu i zalewamy ostudzona zalewą.
Porady
Danie podawać po kilku godzinach,lub najlepiej na drugi dzień. Jezeli ktoś nie lubi octu, ryba równie dobrze będzie smakować bez niego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Smażona ryba w zalewie octowej
Ryba w zalewie octowej to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego wykorzystania ryby. Takie danie jest pyszne, nadaje się zarówno na obiad jak i na kanapki. Największą zaletą zalewy octowej jest to, że kwas zawarty w occie dokładnie rozpuszcza wszystkie małe ości zawarte w rybie.
Smażona ryba z papryką w zalewie octowej
Ryba w zalewie octowej to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego wykorzystania ryby. Takie danie jest pyszne, nadaje się zarówno na obiad jak i na kanapki. Największą zaletą zalewy octowej jest to, że kwas zawarty w occie dokładnie rozpuszcza wszystkie małe ości zawarte w rybie. Dodatkowo ocet jest świetnym...
Komentarze