Ryba w sosie smietankowo-muszkatołowym
- 15 min
Składniki:
- 6 filetów tilapii, 5 dużych ziemniaków, 200ml śmietany kwaśniej, 200ml wody, pół łyżeczki gałki muszkatołowej, sól, pieprz, przyprawa do ryb, świeży tymianek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRyba w sosie smietankowo-muszkatołowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy i kroimy w cienkie plastry. Następnie wykładamy nimi dno naczynia żaroodpornego. Rybę oprószamy przyprawą, solą i pieprzem. Układamy je na ziemniakach. Zaś śmietanę mieszamy z wodą i gałką muszkatołową. Takim sosem zalewamy całość, przykrywamy. Pieczemy w piekarniku w temp. 200stC przez 1godzinę (póki ziemniaki nie zmiękną). Gotowe danie przystrajamy świeżym tymiankiem, który pasuje do ryby.
Porady
Sos powinien zalać całość i sięgać do poziomu ryby. Wówczas szybciej ziemniaki zmiękną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ryba w sosie pomidorowo - pieczarkowym
Uwielbiam ryby w każdej postaci, na gorąco do obiadu najlepsza taka prosto z patelni, często jednak zostaje parę kawałków, więc robię na zimno z różnymi dodatkami. Najczęściej są to dadatki warzywne, w tym przypadku użyłam pomidorów, papryki, cebuli i pieczarek. Zrobiłam większą ilość, nie spodziewałam...
Komentarze