Ryba w sosie słodko kwaśnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rozmrożoną rybe kroimy w kawałki, panierujemy w mące z przyprawami i smażymy. Gotową rybę przekładamy na papierowy ręcznik by pozbyć sie nadmiaru tłuszczu.
Cebule kroimy w piórka, połówki brzoskwin przekrajamy na pół i kroimy w paseczki.
Przesmażamy cebulkę, gdy będzie już zarumieniona dodajemy brzoskwinie, syrop i ketchup, trzymamy do zagotowania, na koniec przyprawiamy i jeszcze przez chwilę trzymamy na małym ogniu.
Rybę wykładamy na talerzyk i zalewamy sosem.
Najlepiej smakuję na ciepło.
Komentarze