Ryba w pomidorach
- 15 min
Bez tego dania nie ma w moim rodzinnym domu Wigilii. Robię ją również w inne dni roku... PYCHA!!!!!
- 15 min
Składniki:
- 1kg ulubionych filetów mrożonych (mintaj, panga, sola)
3-4 cebule
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
sól, pieprz
jajko
bułka tarta do panierowania ryby
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Ryba w pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rozmrożoną rybę, pokroić w nieduże kawałki, posolić, popieprzyć. Panierować najpierw w jajku, następnie w bułce tartej, smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Ułożyć usmażoną rybę na półmisku.
-
2.
Cebulę obrać, pokroić w piórka, dusić na rozgrzanym oleju, aż zmięknie. W między czasie posolić i popieprzyć. Koncentrat pomidorowy rozcieńczyć w 1/2szkl. wody, dokładnie wymieszać i wlać do cebuli. Chwilę razem podusić, aż odparuje trochę wody. Wyłożyć cebulkę na rybę. Podawać.
Smacznego
Porady
Danie idealne na zimno jako przystawka jak i na gorąco np. z ziemniakami do obiadu...
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ryby
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Ryba po grecku (w pomidorach z warzywami)
Ryba po grecku, określana także rybą w pomidorach czy z warzywami, nieodzownie kojarzy się ze Świętami Bożego Narodzenia. Wpisała się w tradycję tak, że także u nas, na obczyźnie nie mogło jej zabraknąć. Jest to jedna z tych potraw, która mimo że tradycyjna, w prawie każdym domu przygotowywana jest...
Komentarze