Ryba w galarecie
- 60 min
Składniki:
- 5 cebulki
1 kg ryby słodkowodnej
4 marchewki
3 pietruszki
1 szczypta pieprzu
1 opakowanie żelatyny
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej
1 łyżka vegety
Wystaw ocenę:
4.5 (163 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiRyba w galarecie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulkę obieramy, kroimy w krążki,marchewkę,pietruszkę obieramy , kroimy w kostkę i wrzucamy wszystkie warzywa do garnuszka,zalewamy wodą tak aby warzywa były przykryte. Dodajemy vegetę,gotujemy warzywa do miękkości.Pod koniec gotowania na 5 minut wrzucamy rybkę. Odcedzamy warzywa,rybę, mielimy w maszynce,dodajemy jajko, bułkę tartą,pieprz, robimy niewielkie kulki. Do wywaru dodajemy żelatynę, zalewamy kuleczki ułożone na półmisku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze