Ryba w galarecie
- 1 godz. 50 min
Składniki:
- ● 1 kg filetów rybnych np. z pangi
● 3 jajka
● 1/2 szkl. bułki tartej
● 1/2 szkl. mleka
● posiekany koperek
● liść laurowy
● ziele angielskie
● sól, pieprz
● 3,5 łyżeczki żelatyny
● sok z 1 cytryny
● gałka muszkatołowa
● 2 litry bulionu warzywnego
● olej
● ugotowane warzywa do dekoracji
4.5 (192 ocen)
Ryba w galarecie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety zalewamy bulionem.
Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i pieprz. Gotujemy
ok. 30 minut na małym ogniu.
Ryby odcedzamy, 3 szklanki
wywaru zachowujemy. -
odciskamy. Przepuszczamy
z rybą przez maszynkę. Dodajemy
jajka, koperek, 2/3 soku
z cytryny oraz sól, pieprz i gałkę
do smaku. Wyrabiamy. Formujemy
rulon, zawijamy w posmarowaną
olejem folię spożywczą.
Gotujemy 40 minut. Wyjmujemy
i studzimy. Kroimy w grube
plastry i układamy na głębokim
półmisku. Dekorujemy. -
3.
Namoczoną w 5 łyżkach
wody żelatynę rozpuszczamy
w przecedzonym wywarze. Doprawiamy
resztą soku, solą
i pieprzem. Studzimy. Tężejącą
galaretą zalewamy rybę.
Porady
● Rybę przed zalaniem galaretą warto udekorować plastrami ugotowanych na twardo jajek. Będzie wyglądać efektownie.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Filety rybne
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Notka redakcyjna
PPWS_04-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze