Ryba po żydowsku
Składniki:
- 4 filety z ryby
3 jajka
pół szklanki mleka
szklanka mąki
sól , pieprz do smaku
3 cebule
3 papryki czerwone
pół szklanki oleju
ZALEWA:
2 szklanki wody
6 łyżek octu
2 łyżki oliwy
6 łyżek cukru
3 łyżki przecieru pomidorowego
3 łyżki keczupu
2 łyżki soli
liść laurowy
ziele angielskie
pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.47 (193 ocen)
Ryba po żydowsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z mleka , jaj , mąki , soli pieprzu zrobić ciasto takie jak na gofry . Kawałki ryby moczyć w cieście i smażyć na oleju . Cebule pokroić w pół krążki , paprykę w paski wlać pół szklanki oleju i dusić do miękkości . Wszystkie składniki zalewy połączyć i zagotować . Do zalewy dodać uduszoną paprykę z cebulą , dusić aż płyn trochę odparuje. Usmażoną rybę ułożyć na półmisku zalać ciepłą zalewą i udekorować np. zieloną pietruszką . kawałkami papryki czy ogórkiem kiszonym .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ryby
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze