Ryba po meksykańsku
- 45 min
Składniki:
- 1 kg filetów rybnych
2 cebule
2 czerwone papryki
1 puszka ananasów
1 mały słoiczek przecieru
przyprawy : sól, pieprz, ziele angielskie
sok z cytryny
mąka
Ryba po meksykańsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rybę skropić sokiem z cytryny cytryną posypać solą i pieprzem ,obtoczyć w mące i usmażyć Osobno na patelni zeszklić cebulę pokrojoną w cienkie piórka, paprykę w paski. Smażyć do czasu aż warzywa zmiękną, wówczas dodać ananasa z puszki wraz z połową soku, dusić kilka minut, na koniec doprawić i dodać koncentrat pomidorowy.Połączyć rybę z warzywami i delikatnie wymieszać
Komentarze