Ryba po kaszubsku
Składniki:
- ● 1 kg fi letów z pangi
● słoiczek koncentratu pomidorowego
● 1/2 l pikantnego keczupu
● 2-3 cebule
● olej
● bułka tarta i jajko do panierowania
Zalewa:
● 1/2 szkl. wody
● 2-3 łyżki octu
● 2-3 łyżki cukru
● 2-3 ziarna ziela angielskiego
● szczypta soli
● 1-2 listki laurowe
Wystaw ocenę:
4.41 (157 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRyba po kaszubsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki zalewy gotujemy.
Dodajemy keczup i koncentrat
w takiej ilości, aby powstał średnio
gęsty sos. Zagotowujemy.
Wkładamy pokrojoną w piórka
i zeszkloną na oleju cebulę. -
w jajku, a następnie w bułce
tartej. Smażymy na złoty kolor.
Ryby układamy w naczyniu warstwami,
każdą polewamy schłodzonym
sosem pomidorowym.
Porady
Rybę możemy przygotować nawet kilka dni wcześniej. Podajemy na zimno.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPK_12-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze