Ruskie pierogi inaczej

4.5 (191 ocen)

  • 30 min

szybkie pierogi bez klejenia

  • 30 min

Składniki:

  • 1 opakowanie wafli kwadratowych
    1/2 sera twarogu
    1 kg ziemniaków
    2 cebule
    1 jajko
    bułka tarta
    sól,pieprz
Wystaw ocenę:

4.5 (191 ocen)

Zobacz również:

Pierogi Ser

Ruskie pierogi inaczej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pierogi ruskie inaczej 1. Ziemniaki ugotować i utłuc.Cebulę bardzo drobno posiekać i zeszklić na niewielkiej ilości oleju.
  • 2. Z ziemniaków,cebuli i sera wyrobić fars-jak na pierogi ruskie,doprawić do smaku solą i pieprzem.
  • 3. Ciepły farsz -warstwę grubości ok.1cm-wyłozyć na kwadrat waflowy,który wkrótce zmięknie pod wpływem ciepła i wilgoci.Zwinąć całość w roladę,i odstawić do wystygnięcia.Pokroić w krążki grubości ok.1,5cm,panierować w jajku i bułce tartej.Smażyć na oleju z obu stron na złoto

Porady

Pierożki najlepiej smakują popijane czystym barszczem czerwonym

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Sery Ziemniaki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować