Rurki drożdżowe
Cieszę się, gdy upieczone przeze mnie słodkości w mig znikają z patery. Te rurki są doskonałym dodatkiem do kawy.
Składniki:
- ● 1,2 kg mąki
● 6 dag drożdży
● 60 dag smalcu
● 2 żółtka
● 1/2 l śmietany
● szczypta soli
● 60 dag twardej marmolady
● cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
4.49 (162 ocen)
Rurki drożdżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże rozpuszczamy w niewielkiej ilości ciepłej wody. Zagniatamy z żółtkami, śmietaną, miękkim smalcem i mąką wymieszaną
z solą na gładkie ciasto. Rozwałkowujemy na 2-mm placek. Kroimy w kwadraty. - 2. Każdy kawałek ciasta smarujemy marmoladą. Zwijamy. Delikatnie zlepiamy boki. Pieczemy ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 170 °C, aż ciasto lekko się zrumieni. Odstawiamy do wystygnięcia. Posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_02-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze