Rumaszyce

Rumaszyce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Margaryny roztapiamy i studzimy. Dodajemy 2 łyżkicukru, żółtka, wino i mąkę.
  Zagniatamy ciasto. Formujemy małe kulki i rozpłaszczamy na tarce o dużych oczkach (powstaną oryginalne wzorki). Na środku układamy po 2 rodzynki i zwijamy w roladki.
• 2. Syrop: pozostały cukier rozpuszczamy w 700 ml wrzątku. Odstawiamy.
• 3. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Układamy ciastka miejscem łączenia do dołu. Pieczemy ok. 40 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 °C, aż mocno się zezłocą.
• 4. Gorące rumaszyce wkładamy do syropu na ok. 4 minuty. Następnie wyjmujemy łyżką cedzakową i układamy na talerzu.