Rukola z gruszką i granatem
Trochę koloru i egzotyki na talerzu. Rukola w połączeniu z słodkimi owocami i słonym serkiem ma wyjątkowy smak.
Składniki:
0,5 opakowania rukoli
0,5 gruszki
owoc granatu
ser sałatkowy w zalewie
Sos
1 łyżka miodu
1 łyżka musztardy sarepskiej
0,5 łyżki musztardy rosyjskiej
4 łyżki oleju
1 łyżka soku z cytryny
sól pieprz biały do smaku
Wystaw ocenę:
4.49 (189 ocen)
Zobacz również:
SałatkiRukola z gruszką i granatem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Sos: Miód,olej, musztardy sok z cytryny energicznie wymieszać. Doprawić do smaku solą, pieprzem i ponownie wymieszać. Rukolę opłukać i pozostawić na sicie do odsączenia. Gruszkę obrać z skórki pokroić w paski. Przygotować 2-4 łyżki ziarenek granatu. Ser odsączyć z zalewy. Rukolę przełożyć do miski polać połową sosu wymieszać i przełożyć na talerz. Na górę rozłożyć pokrojone gruszki, ziarenka granatu polać sosem i na końcu ułożyć kosteczki sera sałatkowego. Podać bezpośrednio po przygotowaniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze