Różowe specjały czyli chłodnik

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
chlodnik

Idealny na upalne dni. Klasyczny polski chłodnik z botwiny, ogórka i rzodkiewki.

Składniki:

  • Składniki :
    botwinka z buraczkami,
    1 ogórek,
    5 rzodkiewek,
    400g gęstego jogurtu,
    szczypiorek,
    1 ząbek czosnku,
    pieprz,
    sól,

Różowe specjały czyli chłodnik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotowanie : Botwinkę myjemy, buraczki obieramy i wraz z łodyżkami kroimy na małe kawałki. Botwinkę zalewamy 2 szklankami wody i gotujemy 10 minut. Ściągamy z ognia i studzimy. Ogórki i rzodkiewkę kroimy na małe kosteczki, czosnek zmiażdżmy przez praskę - wrzucamy do buraczków.
    Do całości dolewamy jogurt . Dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy do lodówki na godzinę.Całość posyp pokrojonym szczypiorkiem.

Redakcja poleca

Do -40% na najlepsze marki sportowe! -40%

Do -40% na najlepsze marki sportowe!

SPORT
Zobacz
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł -25%

Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł

SZALENSTWO25
Zobacz
20% rabatu na kosmetyki Clarena -20%

20% rabatu na kosmetyki Clarena

SZALONE20
Zobacz
-40% przy zakupach za min. 50 zł -40%

-40% przy zakupach za min. 50 zł

WIOSNA40
Zobacz
REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_06-2013

Komentarze

Podobne przepisy

4.51 (194 ocen)

image-0iau2ci

4.51 (194 ocen)

"Różowe jajka "

 Anyzkowo Ugotowane jajka obierz ze skorupek. Do wysokiego naczynia ( np. słoika ) wlej wodę, ocet jabłkowy i koncentrat z buraków. Wsyp wszystkie przyprawy i dodaj czosnek. Wrzuć jajka do marynaty i przykryj słoik. Włóż do lodówki na 12 godzin.

4.48 (176 ocen)

chłodnik śledziowy

4.48 (176 ocen)

Chłodnik śledziowy czyli mazowiecka woda śledziowa

 BonAppetitMalgorzata Jest to postna, regionalna potrawa. Idealna na post oraz święta. Jest tania, syta i aromatyczna :)

0 (0 ocen)

Gazpacho

0 (0 ocen)

Gazpacho, czyli hiszpański chłodnik

 Bilcia Prosta, orzeźwiająca zupa na upalne dni. Może służyć jako danie obiadowe ale także jako przekąska. 20 min

0 (0 ocen)

Gazpacho

0 (0 ocen)

Gazpacho, czyli hiszpański chłodnik

 paulinna Nie miałam dużo czasu na przygotowanie obiadu, a chodziło mi po głowie coś orzeźwiającego, lekkiego a zarazem sytego. W 15 minut przygotowałam więc gazpacho, chłodnik na bazie pomidorów i papryki. wys

0 (0 ocen)

Różowe jajeczka

0 (0 ocen)

Różowe jajeczka

 kiciax1 Różowe jajeczka naprawdę fenomenalnie wyglądają czy to w sałatce, czy na kanapce lub faszerowane. Ich przygotowanie jest bardzo proste a farbowanie w 100% naturalne. 12 godz.

4.49 (201 ocen)

Chłodnik litewski

4.49 (201 ocen)

Chłodnik litewski

 Konto nieaktywne Chłodnik litewski to zupa na zimno z gotowanej botwinki z buraczkami, połączonej z kefirem i dodatkami takimi jak świeży ogórek, koperek, szczypiorek. Jak wszystkie chłodniki jest doskonałą opcją na obiad w upalny dzień. U mnie obowiązkowo z gotowanymi młodymi ziemniaczkami z odrobiną masełka i kope 60 min