Ciasto rozkoszny piegusek (bez cukru)
- 30 min
Jest to moje autorskie ciasto :) Dlaczego właśnie takie składniki?...Ponieważ wyeliminowałam cukier ze swojej diety.Ciasto bez cukrowe z mąki orkiszowej z minimalną zawartością tłuszczu i jaj. Naturalnej słodyczy dodają jabłka i gorzka czekolada.Po upieczeniu jest zjadany w tempie błyskawicznym :)
- 30 min
Składniki:
- 3 szklanki mąki orkiszowej (lub innej razowej)
2 jajka
1 mały jogurt naturalny
1/3 szklanki mleka + woda
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
1/3 kostki masła
Skórka z dwóch cytryn
2-3 jabłka
kawałek gorzkiej czekolady (według uznania)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto rozkoszny piegusek (bez cukru) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mikserem ubić jajka, dodać jogurt następnie stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. 1/3 szklanki mleka dopełnić do szklanki wodą, wlać do rondelka i rozpuścić w tym masło ( nie podgrzewać do wysokiej temperatury, dodać do reszty składników i miksować. Pod koniec miksowania dodać startą skórkę cytrynową. Jabłka obrać, pokroić na dowolnej ilości kawałki, obsypać mąką, dołożyć do ciasta i wymieszać łyżką.
Kawałek gorzkiej czekolady pokruszyć i dodać do ciasta.
Ciasto wyłożyć na blaszkę. Piec w piecyku lub piekarniku w temp. ok 180C ok 60-88 minut
Porady
Jeśli ciasto będzie wydawać się za gęste można dodać więcej jogurtu i wody. Pyszna jest również wersja z posypanym przed upieczeniem na wierzchu słonecznikiem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Fit ciasto bananowe – bez tłuszczu, bez mąki, bez cukru, bez glutenu!
To ciasto jest błyskawiczne! Nie zawiera tłuszczu! Nie zawiera mąki! Nie zawiera cukru ( a jest słodkie! ) Jest bezglutenowe! Śmiało mogą się zajadać nim osoby będące na diecie! Wspaniale smakuje sami, gorące prosto z pieca … albo z dodatkiem masła orzechowego! To cudo! Prawdziwe cudo!
Komentarze