Rozkoszne praliny
Składniki:
- -150 g czekolady pełnomlecznej
-75 g masła
-1 żółtko
-5 łyżek zmielonych orzechów laskowych
-około 25 sztuk całych orzechów laskowych
-16 g cukru wanilinowego
-3 kopiaste łyżki wiórek kokosowych
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Rozkoszne praliny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czekoladę dzielimy na kostki i rozpuszczamy w gorącej kąpieli wodnej.
- 2. Do płynnej czekolady stopniowo dodajemy masło, cały czas wolno mieszając. Następnie dodajemy żółtko i dokładnie mieszamy. Zdejmujemy z ognia.
- 3. Wsypujemy stopniowo cukier wanilinowy i zmielone orzechy laskowe, cały czas mieszając, aby nie było grudek. Tak powstałą masę wkładamy na półtorej godziny do lodówki.
- 4. Po upływie tego czasu z masy formujemy kulki wielkości pralin wkładając do środka orzeszek.
- 5. Kulki obtaczamy w wiórkach kokosowych i wstawiamy do lodówki na jeszcze minimum 2 godziny, a najlepiej na całą noc.
Porady
-Pralinki możemy równie dobrze przygotować bez całych orzeszków. -Podane proporcje wystarczą na około 25 pralinek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WalentynkiPodobne przepisy
Kajmakowe praliny
Próbowaliście kiedyś pralin o smaku kajmaku? Ja niestety nie, więc postanowiłam przygotować je sama. Okazał się smaczne, łatwe w przygotowaniu oraz bardzo pyszne. Kajmakowe praliny to taka mała wariacja na temat popularnych łakoci. Są to jednak praliny lepsze, bo samemu przygotowane.
Komentarze