Ciasto z sezamem:
15 dag ziarna sezamu
2 łyżki miodu
10 dag margaryny Palma z murzynkiem
1/4 szklanki cukru
Ciasto z kokosem:
słoik dżemu z czarnej porzeczki lub powideł
1/2 szklanki cukru
6 białek
10 dag wiórek kokosowych
Ciasto miodowo-orzechowe:
15 dag mąki
1/4 szklanki cukru pudru
5 dag margaryny Palma z murzynkiem
2 jajka
2 łyżki śmietany 18%
2 łyżki miodu
1 łyżeczka sody
20 dag krojonych orzechów włoskich
10 dag margaryny Palma z murzynkiem
1/2 szklanki cukru
3 łyżki miodu
Masa chałwowa:
15 dag chałwy waniliowej
3/4 kostki margaryny Palma z murzynkiem
1/4 szklanki cukru
Masa kokosowa:
1 budyń kokosowy (użyłam śmietankowego, bo nigdzie nie mogłam kupić kokosowego)
1/2 l mleka
1 kostka masła lub margaryny Palma z murzynkiem
10 dag wiórek kokosowych
2-3 łyżki cukru
3/4 szklanki mleka
Rozkosz podniebienia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto kruche:
Zagnieść kruche ciasto, podzielić na dwie części, schłodzić w lodówce, następnie rozwałkować i dać na dwie foremki (25/35 cm.)
2.Ciasto z sezamem:
Wszystkie składniki zagotować, gdy będą gęstnieć wyłożyć na pierwszą część ciasta kruchego.
3.Piec w tem. 180*C. przez 25 min.
4.Ciasto z kokosem:
Drugie ciasto kruche posmarować dżemem. Białka ubić na pianę, dodać cukier, ubijać, dodać wiórka lekko wymieszać i wyłożyć pianę na dżem.
5.Piec w tem. 180*C. przez 25 min.
6.Ciasto miodowo-orzechowe:
Z podanych składników przygotować ucierane ciasto. Margarynę utrzeć z żółtkami i cukrem pudrem, dodać pozostałe składniki, na konies pianę z białek. wlać do wysmarowanej foremki.
Orzechy, margarynę, cukier i miód przełożyć do garnka i zagotować, kiedy karmel jest ugotowany wylać go na ciasto.
7.Piec 15 minut w 180'.
8.Masa chałwowa:
Wszystkie składniki rozpuścić w garnku cały czas mieszając, ale nie gotować, gdy masa wystygnie ucierać mikserem od 10 do 15 minut.
9.Masa kokosowa:
Na 1/2 l mleka i 2-3 łyżkach cukru ugotować budyń - ostudzić. Zagotować 3/4 szklanki mleka i sparzyć nim kokos - ostudzić. Masło i margarynę utrzeć, powoli dodawać ostudzony budyń i kokos. Można dodać kieliszek spirytusu.
10.Przełożenie:
Ciasto z sezamem - masa chałwowa - ciasto miodowo-orzechowe - masa kokosowa - ciasto z kokosem
Komentarze