Rożki z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło siekamy z mąką i cukrem. Dodajemy żółtka i śmietanę. Energicznie zagniatamy ciasto. Chłodzimy godzinę. Następnie cienko rozwałkowujemy. Kroimy w 5-cm kwadraty.
2.Jabłka, myjemy, osuszamy i obieramy. Usuwamy gniazda nasienne, miąższ
kroimy w kawałki.
3.Na każdy kawałek ciasta kładziemy po porcji jabłek. Dwa przeciwległe rogi kwadratów zawijamy tak, aby powstały rożki. Zlepiamy. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
4.Pieczemy ok. 30 minut w temp. 180 °C. Studzimy. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Komentarze