Rozgrzewający Dżem z Cukinii – z imbirem

4.5 (149 ocen)

Spróbujcie – efekt Was zaskoczy. Rozgrzewający i słodki dżem osłodzi zimowe wieczory.

Składniki:

  • 2,5 kg żółtej cukinii
    250 g cukru
    2 op. cytrynowej galaretki
    5 cm korzeń imbiru
    2 łyżeczki kwasku cytrynowego
    skórka z 1 cytryny
    1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej
    1/2 łyżeczki kurkumy
Wystaw ocenę:

4.5 (149 ocen)

Zobacz również:

Desery Przetwory Dżemy

Rozgrzewający dżem z cukinii – z imbirem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cukinię obieramy, myjemy i kroimy na kawałki w kostkę, pozbywając się gąbczastego środka.
    Wrzucamy ją do garnka z 1/2 szklanki wody i dusimy mieszając aż puści sok i zmięknie.
    Z garnka odlewamy 1 1/2 szklanki soku.
    Cukinię zasypujemy cukrem.
    Imbir obieramy. Ścieramy na małych oczkach tarki. Dodajemy do warzyw razem ze skórką i przyprawami.
    Mieszamy i wsypujemy galaretki.
    Gotujemy 10 minut i przelewamy do wyparzonych czystych słoików.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Imbir

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować