Róże karnawałowe
- 1 godz. 15 min
Róże karnawałowe, obok chrustu i pączków w Tłusty Czwartek powinny znaleźć się na każdym stole. U mnie robi się je co roku.
- 1 godz. 15 min
Składniki:
- 20 g zmrożonego masła ucieramy na tarce , 250 g przesianej mąk 2 całe jajka i 1 żółtko zamieszać i dodać 80 g cukru pudru i torebkę cukru waniliowego (16g). .
0 (0 ocen)
Róże karnawałowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki wymieszać i zagnieść ciasto. Podzielić je na 2-3 części i rozwałkować dość cienko. Oczywiście w razie potrzeby ciasto podsypujemy mąką lub nawet wyrabiamy raz jeszcze żeby nie było zbyt lepkie.
Potrzebne nam będą szklanki o 2 wielkościach i kieliszek. Wycinamy z ciasta po tyle samo kółek z każdej wielkości. Wycięte krążki nacinamy na brzegach nożem ale niezbyt głęboko do środka. Na środku natomiast białkiem które pozostało smarujemy przykrywamy drugim, mniejszym krążkiem , smarujemy białkiem środek i krążek z kieliszka na wierzch. Środek dociskamy. Wrzucamy na rozgrzany, głęboki tłuszcz (ja mam tu olej, ale smalec jest równie dobry) Smażymy do momentu aż róże nabiorą koloru, potem na chwilę obracamy je delikatnie na drugą stronę. Po dosłownie minutce wyjmujemy i odsączamy na ręczniku papierowym. Do środka (tam gdzie odcisk naszego palca :) ) wkładamy odrobinę dżemy, konfitury lub marmolady i posypujemy cukrem pudrem.
Z tych proporcji ciasta wyszło mi 24 róże
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze