Rosół z pieczarkami
Składniki:
- średni kurczak
3 marchewki
pietruszka
cebula
25 dag pieczarek
łyżka przecieru pomidorowego
2-3 ząbki czosnku
przyprawa uniwersalna
2 łyżki posiekanego koperku
kilka ziaren czarnego i czerwonego pieprzu
20 dag mąki
2 jajka
olej do smażenia
sól, mielony pieprz
4.5 (143 ocen)
Zobacz również:
ZupyRosół z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka myjemy i gotujemy
na małym ogniu. -
2.
Cebulę i czosnek obieramy, siekamy i podsmażamy na oleju. Marchewki i pietruszkę obieramy, myjemy i kroimy w słupki. Pieczarki oczyszczamy,
kroimy w plasterki i z warzywami wsypujemy do wywaru. Dodajemy przecier i ziarna pieprzu. Doprawiamy mielonym pieprzem, solą i przyprawa uniwersalną.
Gotujemy, aż warzywa i mięso będą miękkie. - 3. Robimy makaron: z mąki, jajek, szczypty soli i wody zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy i kroimy w 1-cm paski. Chwilę gotujemy w osolonym wrzątku. Odcedzamy.
-
4.
Kurczaka wyjmujemy. Mięso oddzielamy od kości, kroimy w kawałki i wkładamy do garnka. Dodajemy makaron i koperek. Zagotowujemy.
Zupę możemy też ugotować na 2-3 udkach z kurczaka.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Notka redakcyjna
PP_02-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Domowy rosół
Absolutna klasyka wśród zup. Domowy rosół to posiłek idealny nie tylko na niedzielny obiad. Dobry rosół jest rozgrzewający i szczególnie przyda się na chłodniejsze dni. Rosół domowy najlepiej smakuje z własnoręcznie wykonanym makaronem. Gotowanie rosołu najlepiej zacząć od powolnego gotowania mięsa...
Komentarze