Roladki z piersi ze szpinakiem na różne sposoby
- 20 min
Składniki:
- skladniki dla 2 osób: dwie świeże piersi z kurczaka
pól opak.mrożonego szpinaku( naturalnie można też użyć świeżego)
3ząbki czosnku
sól,pieprz,przypr do kurczaka,olej
mąka,poł szkl mleka
ziele angielskie
4.5 (191 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRoladki z piersi ze szpinakiem na różne sposoby - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety dokładnie umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem.Odciąć"brzydkie"końcówki i przekroić na pół(nie do końca)tak,aby po rozbiciu powstał duży plac.Po delikatnym rozbiciu piersi doprawiamy przyprawą do kurczaka i pieprzem.Odstawiamy na chwilkę,a w tym czasie topimy łyżeczkę masła na patelni i przeciśnięty przez praskę czosnek.Szybko wrzucamy Szpinak i czekamy aż zrobi sie masa,często mieszając.
Do szpinaku dodajemy odrobinę soli i pieprzu a wystudzoną masą smarujemy płaty mięsne.Tak przygotowane zawijamy(możemy spiąć wykałaczkami) obtaczamy w mące,mleku i raz jeszcze w mące.
Podsmażamy z każdej strony,przykrywamy i jeszcze chwile dusimy na wolnym ogniu podlewając odrobiną wody.(można również bez użycia mąki,jednak ja dzisiaj je podsmażyłam)Przygotowuje również wersje de volailley czyli obtaczam w tradycyjnej panierce a do środka na szpinaku,przed zawinięciem układam plaster żółtego sera smażę na głębokim oleju-każda z tych wersji smakuje rewelacyjnie.Dziś podaję je z ryżem ugotowany na sypko i sosem śmietanowym,polecam również tradycyjny sos pieczarkowy.
Porady
Smaczny pomysł na obiad podaję również z ziemniakami duszoną marchewka lub sałatką sezonową.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze