Roladki z piersi kurczaka ze szpinakiem i papryką
- Łatwy
Zdecydowałam się zrobić roladki z piersi, nadziewane szpinakiem i papryką, w ramach kolejnego eksperymentu kulinarnego.
- Łatwy
Składniki:
- - pierś z kurczaka (podwójna): 1 sztuka
- szpinak mrożony: 0.25 opakowania
- papryka: 0.25 sztuki
- ogórek świeży: 1 sztuka
- pomidorki koktajlowe na gałązce: 1 sztuka
- rzodkiewka: 1 sztuka
- mus z aronii i wiśni: 1 łyżka
- musztarda z zielonym pieprzem młotkowanym: 2 łyżeczki
- zioła do drobiu: 1 opakowanie
- sól prowansalska Kamis: 1 łyżka
- pieprz biały: 1 szczypta
- pieprz czarny: 1 szczypta
- plastry boczku wędzonego: 2 sztuki
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRoladki z piersi kurczaka ze szpinakiem i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka myjemy osuszamy i kroimy na pół, rozbijamy tłuczkiem do mięsa. Każdy kawałek piersi smarujemy musztardą, posypujemy pieprzem czarnym, solą i ziołami do sałatek. Odstawiamy w chłodne miejsce.
- 2. Na patelnię wkładamy odrobinę masła i 1/4 opakowania mrożonego szpinaku, smażymy, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
- 3. Na każdy płat układamy szpinak i plasterki papryki czerwonej i zawijamy dość mocno płatem piersi, dodatkowo obwijamy boczkiem i spinamy wykałaczkami.
- 4. Na patelnię wlewamy łyżkę oleju, rozgrzewamy wkładamy roladki, smażymy z każdej strony około 15 minut.
- 5. Robimy dekoracje z warzyw. Na ozdobiony talerz kładziemy roladkę podajemy z musem z aronii i wiśni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pieczone roladki z piersi kurczaka
Pyszna propozycja dla osób dbających o sylwetkę. Roladki z piersi kurczaka wypełnione warzywami, pieczone bez dodatku tłuszczu i zawinięte w szynkę szwarcwaldzką. Doskonale sprawdzą się również na przyjęciach, możemy przygotować je wcześniej i wstawić do piekarnika przed przybyciem gości.
Komentarze