Roladki z pieca - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Naleśniki: jajka roztrzepać, połączyć z mlekiem i wodą. Dodać mąkę, szczyptę soli i zioła. Wymieszać, odstawić na pół godziny i usmażyć 4 naleśniki.
2.Brokuła umyć, podzielić na różyczki, włożyć do garnka z wodą i ugotować na pół miękko z kostką rosołową.
3.sos pomidorowy: Cebulę posiekać, podsmażyć ze zmiażdżonym czosnkiem na oleju. Dodać pomidory z puszki. Doprawic solą, pieprzem i cukrem. Podgrzewać ok 15 minut, następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego.
4.Na naleśniku ulożyć plaster szynki, dodać kilka różyczek ugotowanego brokuła. Zrolować, każdy rulon pokroić ukosnie na 4 części i spiąć wykałaczkami. Ułożyć ciasno obok siebie na sosie pomidorowym. Zapiekać pod przykryciem ok 20 minut w 180 stopniach.
Komentarze