Roladki z mięsa mielonego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebule pokroić, przesmażyć na oleju. Bułkę namoczyć w mleku, następnie wycisnąć z nadmiaru mleka. Mięso zmielić, razem z odciśniętą bułką i przesmażoną cebulą. Dodać jajko, doprawić do smaku.
Mięso podzielić na 4 części i uformować na folii 4 prostokąty. Na każdy położyć plaster sera z zielonym pieprzem. Pomagając sobie folią, mięso zwinąć w rulon. Każdą roladkę obtoczyć w bułce tartej. Smażyć z każdej strony na oleju.
Komentarze