Roladki z kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą

Roladki z kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Na patelni rozgrzej masło, podsmaż przeciśnięty przez praskę czosnek i rozmrożony wcześniej szpinak. Podsmaż przez chwilę doprawiając do smaku solą oraz pieprzem. Odstaw do ostygnięcia.
  
  Piersi kurczaka opłucz i oczyść, rozbij delikatnie tłuczkiem. Następnie obsyp mięso solą i pieprzem z obydwu stron.
• 2. Na pierś rozłóż przestudzony szpinak,
• 3. ...następnie zetrzyj mozzarellę.
• 4. Zwiń w roladkę i zepnij wykałaczkami.
  Na rozgrzanym oleju usmaż roladki. Warto smażyć je na mniejszym ogniu aby mięso w środku nie było surowe. Roladki możesz również upiec w piekarniku.