Roladki z indyka z pieczarkami otulone boczkiem
Składniki:
pierś z indyka - 6 kotletów
ok 500-600g pieczarek
1 duża cebula
12 podłużnych plastrów wędzonego surowego boczku
sól,pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (161 ocen)
Roladki z indyka z pieczarkami otulone boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso pokroić na 6 plastrów,delikatnie rozbić,oprószyć solą i pieprzem.Na patelni zeszklić cebulę pokrojoną w małą kostkę,dodać pokrojone pieczarki i dusić ok 10 min,podlewając przegotowaną wodą.Na końcu posolić,dosyć mocno popieprzyć.Gotowe nadzienie rozsmarować na plastrach mięsa,zwinąć w roladki,każdą z nich obwinąć boczkiem,po 2 plastry na jedną roladkę.Tak przygotowane roladki obsmażyć na patelni z każdej strony,przełożyć na żaroodpornego naczynia i piec ok 50 min w 180st C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Komentarze