Roladki z indyka
pyszne i proste w wykonaniu
Składniki:
- piersi z indyka , kilka plastrów
przyprawy
marchewka , cebula
ogórek kiszony
kilka plastrów szynki
musztarda
masło klarowane do smażenia
sos pieczeniowy jasny Winiary
Roladki z indyka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piersi umyć i pokroić w plastry , delikatnie rozbić.
- 2. Każdy plaster mięsa posolić , popieprzyć i posmarować musztardą. Nałożyć po plasterku szynki.
- 3. Marchewkę , cebulę i ogórki pokroić w słupki .
- 4. Na każdy plaster nakładać kilka słupków marchewki , ogórka i cebuli. Zwijać w rulonik i boki spiąć wykałaczką.
- 5. Roladki obsmażyć na klarowanym maśle .
- 6. Podlać wodą i chwilę dusić , rozrobić sos pieczeniowy jasny Winiary i wymieszać.
- 7. Podawać z kluskami śląskimi lub z czym kto woli .
Komentarze