Roladki z cukinii z mozzarellą i suszonymi pomidorami

4.5 (174 ocen)

  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Przystawka jest prosta, ale bardzo dobra. Roladki z cukinii można podawać zarówno na ciepło jak i na zimno, także można je podać na liściach sałaty z dodatkiem naszego ulubionego sosu.

  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - cukinia: 1 sztuka
    - mozzarella (duża kula): 1 sztuka
    - suszone pomidory w olej: 10 sztuk
    - zioła prowansalskie suszone i sól: 2 łyżeczki
Wystaw ocenę:

4.5 (174 ocen)

Zobacz również:

Rolada Roladki Przystawki

Roladki z cukinii z mozzarellą i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Beztłuszczowe smażenie cukinii 1. Cukinie (dosyć małą, ale prostą) umyć i pokroić wzdłuż w cienkie plastry. Najlepiej za pomocą krajalnicy, bo są równiutkie. Plastry podsmażyć na patelni bez tłuszczu np. na papierze do pieczenia dosłownie po 1 - 2 minutach z każdej strony. Po podsmażeniu osolić i posypać ziołami prowansalskimi.
  • Składniki 2. Mozzarellę pokroić w plastry, a następnie plastry przeciąć na pół.
  • Roladki z cukinii z mozzarellą i suszonymi pomidorami 3. Na każdy kawałek cukinii położyć kawałek mozzarelli i suszonego pomidora, a następnie zwiną w roladkę i spiąć wykałaczką. Położyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec w rozgrzanym piekarniku (ja miałam 180 stopni) kilka minut, aż ser się roztopi.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Mozzarella Suszone pomidory

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Piknik Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować