Roladki z piersi z cukinia
- 1 godz. 10 min
To danie jadłam we włoskie resteuracji podczas wakacji,postanowiłam je odtworzyć w mojej kuchni.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- boczek w plasterkach delikatnie wędzony 10 szt
pierś kurczaka 1 szt
olej do smażenia
2 cukinie
mięso mielone 100 gr
białe wino 150 ml
4 listki szałwi
2 ząbki czosnku
sałata
1 pomarańcza
sól,pieprz
0 (0 ocen)
Roladki z piersi z cukinia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso mielone doprawić solą,pieprzem,czosnkiem,dodać 50 ml białego wina, wyrobić i odstawić na godzinę do lodówki.
W miedzyczasie pokroić cukinie w cieniutkie plastry.Opłukać mięso,pokroić na plastry,rozbić delikatnie,doprawić solą i pieprzem.
Na każdy plaster boczku kłaść plasterek cukinii,plaster piersi z kurczaka i trochę mięsa mielonego uformowanego w rulonik. - 2. Zawijać wszystko razem i połączyć wykałaczkami.
- 3. Obsmażyć wraz z czosnkiem i listkami szałwi na oleju około 5 minut
- 4. Zalać pozostałym białym winem..
- 5. Dusić pod przykryciem 10-15 minut.
-
6.
Roladki gotowe !
Podałam je na sałatce:
Z pomarańczy wyciąć fileciki, z pozosałości wycisnąć sok. Filieciki wymieszać z sałatą zieloną, doprawić solą, pieprzem i polać olejem wymieszanym z wycisniętym poprzednio sokiem z pomarańczy. Wymieszać dokładnie wszystko razem.
Smacznego !
Porady
Roladki można podać na dowolnej sałatce według indywidualnych gustów smakowych.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pieczone roladki z piersi kurczaka
Pyszna propozycja dla osób dbających o sylwetkę. Roladki z piersi kurczaka wypełnione warzywami, pieczone bez dodatku tłuszczu i zawinięte w szynkę szwarcwaldzką. Doskonale sprawdzą się również na przyjęciach, możemy przygotować je wcześniej i wstawić do piekarnika przed przybyciem gości.
Komentarze