Roladki schabowe z serem
Jestem tegoroczną maturzystką, często piekę, naśladując siostrę, która jest cukiernikiem. A roladki to mój pomysł – są oryginalne i smaczne.
Składniki:
- ● 4 kotlety schabowe
● 2 małe ogórki konserwowe
● 4 słupki żółtego sera
● 200 g bułki tartej
● 1 jajko
● sól, pieprz
● olej do smażenia
● 4 wykałaczki
Roladki schabowe z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kotlety rozbijamy i solimy
z obu stron. Ogórki kroimy
w ćwiartki i układamy razem ze
słupkami sera na kotletach.
Zwijamy w roladki tak, by nadzienie
nie wypadło. Spinamy
wykałaczkami. -
2.
Roladki zanurzamy w jajku
roztrzepanym z solą i pieprzem.
Następnie obtaczamy w bułce tartej i układamy na
patelni z rozgrzanym olejem.
Smażymy z obu stron na złocisty
kolor.
Komentarze