Roladki schabowe z pomidorami suszonymi w sosie śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Plastry schabu rozbić, posypać solą i pieprzem. Na każdym rozsmarować porcję serka Almette, ułożyć po plastrze salami. Następnie zetrzeć ser żółty. Na każdym plastrze ułożyć po jednym pomidorze suszonym. Zwinąć roladki. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym jedna obok drugiej. Na każdej roladce ułożyć plaster sera żółtego.
2.Pomidory suszone posiekać. Śmietanę wymieszać z wodą, doprawić solą, pieprzem, czosnkiem i mieszanką przypraw. Dodać posiekane pomidory. Wymieszać. Powstałym sosem zalać roladki. Przykryć naczynie żaroodporne. Piec 1 godz. w 180°C.
Podawać z ziemniakami i surówką.
Komentarze