roladki schabowe z pieczarkami
- 30 min
Składniki:
- 700 - 800 gramów schabu bez kości
350 gramów pieczarek
1 duża cebula
sól, pieprz
jajo do obtaczania roladek
bułka tarta do panierki
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRoladki schabowe z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Pieczarki dokładnie myjemy, ścieramy na dużych oczkach, przesmażamy z posiekaną cebulą na niewielkiej ilości oleju do całkowitego wytracenia wilgoci. Następnie odsączamy z tłuszczu, przekładamy do miseczki, schładzamy.
Płaty mięsa smarujemy farszem, zwijamy ściśle, możemy ewentualnie spiąć sobie każdą szpadkami. -
2.
Najpierw obtaczamy w rozbełtanym jaju, następnie w tartej bułce. Smażymy na złoto na oleju ze wszystkich stron (pod przykryciem na średnim ogniu).
Od razu podajemy z ulubionymi dodatkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze