Roladki nadziewane szpinakiem
Od wielu lat zajmuję się domem, od niedawna jestem szczęśliwą babcią. Te roladki przygotowuję dla córki, która je uwielbia.
Składniki:
- ● 6 plastrów schabu
● 10 dag mrożonego szpinaku
● 6 plastrów żółtego sera
● ząbek czosnku
● ce bula
● 2 duże pieczarki
● sól, pieprz, majeranek
● bułka tarta
● 2 jajka
● olej
Wystaw ocenę:
4.5 (190 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiRoladki nadziewane szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
farsz: cebulę,
czosnek i pieczarki kroimy
w bardzo drobną kostkę i podsmażamy
na oleju. -
kuchennym ręcznikiem i rozbijamy
na cieniutkie plastry. Doprawiamy
solą, pieprzem i majerankiem.
Na każdy plaster
mięsa nakładamy warstwę pieczarkowego
farszu. Na to
z kolei warstwę surowego
szpinaku. Na wierzch kładziemy
plaster żółtego sera. -
w ykałaczkami (nie jest
to konieczne), panierujemy
w jajku i bułce. Smażymy tak,
aby schabowe rolady były do
połowy zanurzone w oleju. Po
usmażeniu pozbywamy się
nadmiaru tłuszczu – osączamy
roladki na papierowym ręczniku
kuchennym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Schab
Notka redakcyjna
PPWS_01-2010Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Roladki schabowe nadziewane szpinakiem i suszonymi pomidorami z mozzarellą
Schabowy do obiadu to już tradycja, ale nie zawsze musimy podawać go gołego, zawsze możemy go pysznie nadziać, tym razem w wersji ze szpinakiem i selerem naciowym z delikatnym serem mozzarella i suszonymi pomidorami. W tym wydaniu jest soczysty i bardzo smaczny. Polecam zarówno na codzienny jak i niedzielny...
Komentarze