Roladki nadziewane pieczoną papryką i mięsem mielonym na musie z kalafiora
Roladki są bardzo aromatyczne i soczyste i rewelacyjnie komponują się z kremowym musem z kalafiora. Gdyby nie konkurs, nie odkryłabym tego zestawienia a jest bardzo smaczne i wykwintnie się prezentuje :-)
Składniki:
- Składniki podstawowe z zestawu B:
350 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
1 papryka czerwona
1 papryka zielona
1 mały kalafior
Składnik podstawowy dodatkowy:
0,5 kg piersi indyka
Składniki robocze:
po 2-3 łyżeczki:
sól ziołowa
pieprz cytrynowy
czosnek granulowany
sól, pieprz kolorowy
przyprawa do mięsa mielonego
1 łyżka masła
3 łyżki mleka
1/2 szkl. wody
3 łyżki oleju do obsmażenia rolad
szczypta gałki muszkatołowej
kilka wykałaczek
Dekoracja:
kilka listków pietruszki
1 różyczka kalafiora
4.5 (163 ocen)
Roladki nadziewane pieczoną papryką i mięsem mielonym na musie z kalafiora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Paprykę upiecz w piekarniku w 180 st. C i najlepiej z funkcją grilla, albo pieczenie - sama góra. Paprykę piecz ok. 40 minut, w połowie czasu przewracając ją. Potem wyjmij i natychmiast włóż do worka foliowego, zawiąż worek i zostaw go na 10-15 minut. Paprykę obierz ze skórki, która dzięki pieczeniu będzie schodziła bezproblemowo. Paprykę pokrój w paski.
- 2. Mięso mielone wymieszaj z 1 łyżką przyprawy do mięsa mielonego.
-
-
-
-
-
- 8. Kalafior ugotuj w lekko osolonej wodzie. Jak będzie miękki oddcedź go, przełóż do misy malaksera, dodaj 1 łyżkę masła, trochę pieprzu, soli, 3 łyżki mleka, gałkę muszkatołową. Zblenduj na puree.
- 9. Roladki pokrój w plastry i podawaj na musie z kalafiora.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Notka redakcyjna
KH_02-2014Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Muszle makaronowe nadziewane mięsem mielonym
Muszle makaronowe to idealny pomysł na obiad. Nadziewane mięsem mielonym i zapiekane w sosie pomidorowym smakują wspaniale. Przepis można też dowolnie modyfikować, zmieniając rodzaj nadzienia czy sos, w którym zapiekamy danie. Muszle makaronowe są łatwe do zrobienia i smakują wszystkim! Sprawdź przepis...
Komentarze